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| Nom | Description |
|---|---|
| a | Glutenhaltiges Getreide |
| a1 | Weizen |
| a2 | Gerste |
| b | Krebstiere |
| c | Eier |
| d | Fische |
| e | Erdnüsse |
| f | Soja (Bohnen) |
| g | Milch |
| h | Schalenfrüchte |
| i | Sellerie |
| j | Senf |
| k | Sesamsamen |
| l | Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen |
| n | Weichtiere |
| 1 | Koffeinhaltig |
| 3 | mit Farbstoff |
| 4 | mit Konservierungstoff |
| 5 | Geschmacksverstärker |
| 6 | mit Antioxidstionsmittel |
| 7 | mit Süßungsmittel |
| 13 | mit Milcheiweiß |
| 11 | Fettglasur |
| 12 | geschwefelt |
| 14 | mit Phosphat |
| 15 | mit Taurin |
| 2 | Chininhaltig |
| 8 | geschwärzt |
| 9 | enthält eine Phenylaninquelle (bei Aspartam) |
| 10 | gewachst |