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Öffnet um 11:00 Uhr. Vorbestellung möglich

Vorspeise, Salat
1a. Goi cuon (Sommerrollen, 2 Stk) A,1,f
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Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum, angebratenem Bio Tofu mit Röstzwiebeln dazu Erdnusssauce oder Limettendressing
1b. Goi Cuon gegrilltem Hähnchen A,F
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Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum,gegrilltem Hähnchen dazu Erdnusssauce oder Limettendressing
1c. Goi Cuon Knuspergarnelen A,B
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Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum Knuspergarnelen dazu Erdnusssauce oder Limettendressing
2a. Cha Gio (Frühlingsrollen) vegetarisch (6 kl Rolen) A
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knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße
2b. Cha Gio (Frühlingsrollen) Hühnerfleisch (3 Rollen) A
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knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße
2c. Cha Gio Garnelen ( 4 Rollen) A,B
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knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße
3. Canh Chua Cua B
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Krebsfleisch, Spargel Suppe (leicht schaft)
4. Canh Chua Ca D
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Fischsuppe (leicht scharf)
5. Tom Tofu vegetarisch A,F,1
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Thai Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Bio ToFu (leicht scharf)
6. Tom Kha Gai A,F
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Thai Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Hühnerfleisch (leicht scharf)
7. Tom Yam Gung A,F
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Garnelen Thai Suppe mit Kokosmilch und Gemüse (leicht scharf)
8. Edamame F
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gekochte Sojabohnen mit Meersalz
9. Vorspeise Mix (2 Personen) A,B,F
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Edamame sommerrollen, Frühlingsrollen,Damplings
9a. Dumplings gebacken (5 Stück) Hühnerfleisch A
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Hühnerfleisch
9b. Dumplings gebacken (5 Stück) Gemüse A
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vegetarisch
17. Mango Salat B
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mit Kraben und Hausgemacht Soße (leicht scharf)
16. Japan Salat 2
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Bunter Salat mit versch.gegrilltem Fisch und Huasgemacht Soße
15. Japan Salat 1 D
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Bunter Salat mit gegrilltem Lachs und Hausgemacht Soße
14. Tintenfisch Salat B,F,N,l
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mit Limettendressing (leicht scharf)
13. Glasnudeln Salat mit Garnelen B,C,F,l
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mit Limettendressing (leicht scharf)
12. Rindfleisch Salat A,F,l
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mit Limettendressing (leicht scharf)
11. Hühnerfleisch Salat mit Limettendressing A,l
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(leicht scharf)
10. Vegetarischer Salat mit Limettendressing
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(leicht scharf)
Hauptspeisen
Reisnudelgerichte
20. Bun Bo Nam Bo (leicht scharf) D,E,F
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Reisnudeln mit angebr. Rindfleisch, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen frischem Salat, lauwarm serviert mit Limettendressing (leicht scharf)
21. Pho Bo D,F
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Reisbandnudelsuppe mit Ridfleischscheiben Frühlingszwiebeln, Koriander
22. Pho Ga D,F
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Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln Koriander
23. Pho Xao Bo (scharf) D,F
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Gebratene Reisbandnudel mit Rindfleisch frischem Gemüse (scharf)
24. Pho Xao Ga (scharf) D,F
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Gebratene Reisbandnudel mit Hühnerfleisch frischem Gemüse
25. Bun Nem Ha Noi (leicht scharf) A,D,F
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Reisnudel mit Frühlingsrollen, gegrilltem Karamellisiertem schweinenacken, Salat, vietnamesischen Kräutern, lauwarm serviert mit Limetten
Kinder Gerichte
28. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
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29. Hähnchenstücke paniert A
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mit Süß-Sauer Soße und Reis
Hähnchen
30a. Hühnerbrustfilet Hoisin Soße (scharf) k
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mit frischem Gemüse
30b. Hühnerbrustfilet Sacha Soße B,D
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mit frischem Gemüse
30c. Hühnerbrustfilet Kokosmilch und gelbem Curry D,G
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lecht scharf
30d. Hühnerbrustfilet Kokosmilch rotem Thai Curry D,G
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scharf
30e. Hühnerbrustfilet Erdnusssoße E
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40a. Ga Chien Gion Hoisin Sauce (scharf) D,k
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mit frischem Gemüse
40b. Ga Chien Gion Sacha Sauce A,D
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mit frischem Gemüse (leicht scharf)
40c. Ga Chien Gion Süß Sauer Sauce
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40d. Ga Chien Gion Kokosmilch rotem Thai Curry A,D,G
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scharf
40e. Ga Chien Gion Erdnusssoße A,E
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Ente
50a. Vit Chien Gion Hoisin Soße (scharf) A,D,k
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50b. Vit Chien Gion Sacha Soße (leicht scharf) D,k
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leicht scharf
50c. Vit Chien Gion Süß Sauer Sauce
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50d. Vit Chien Gion Kokosmilch rotem Thai Curry D,G
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scharf
50e. Vit Chien Gion Erdnusssoße E
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Rind
60. Thin Bo Curry (scharf)
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mager , Zart und saftig
Fisch Spezialitäten
alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert
70. Ca Chien (scharf) D
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ganze Forellen in Knoblauch ingwer Soße scharf angebraten mitBasilikum
71. Muc Xao (scharf) N
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Tintenfisch in pfanne geschwenkt mit Roter Paprika Prinzessbohnen,frühlingszwiebeln, Basilikum
73. Tom Curry (scharf)
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Garnelen in Kokosmilch und rotem Curry mit Basilikum
170. Lachs gegrillt D
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mit Teriyaki Soße und Gemüse
171. Thunfisch gegrillt D
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mit Gemüse
Vegetarische Gerichte
80. Pho chay A,f
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Reisbandnudelsuppe mit Bio Tofu, Frühlingszwiebeln und Koriande
81. Bun Chay (leicht scharf) A,E,F
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Reisnudelsalat mit frittiertem Bio Tofu, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und frischem Salat, lauwarm serviert mit Limettendressing
82. Pho Xao Chay (scharf) A,F
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gebratene Reisbandnudeln mit Bio Tofu und frischem Gemüse
83a. Bio Tofu gelbe Curry (leicht scharf) D,F,G
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mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelbem Curry
83b. Bio Tofu Roter Curry (scharf) A,D,F,G
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mit frischem Gemüse in Kokosmilch und rotem Curry
84. Bio Tofu Vegan A,F
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gebratene Udon mit Bio Tofu und Gemüse
Sushi
Nigiri
2 Stück
100. Lachs D
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Lachs
101. Thunfisch D
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Thunfisch
102. Garnelen B
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Garnelen
103. Aal D
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104. Krebsfleischimitat B,D,3
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Krebsfleischschimitat
105. Lachskaviar D,4
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106. Avocado
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107. Tofu A,1
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108. Eier Omelett
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Eier- Omelett
109. Spargel
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Special Nigiri
2 Stück
110. Flambierter Lachs D
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Spargel und Soße
111. Flambierter Thunfisch D
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Avocado
112. Thunfisch Tatar
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Chilli Soße
113. Lachs-Tatar D
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Chilli -Mayo soße
Hosomaki
8 Stück
118. Lachs D
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119. Thunfisch D
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120. Garnelen B
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Garnelen
121. Lachs Avocado D
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122. Spicy Maguro Thunfisch, chili, schnittlauch D
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123. Gurke
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124. Avocado
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125. Mango
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126. Gebackene Garnelen B
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127. Japanischer kürbis
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128. Süßkartofel
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129. Spargel
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Uramaki
8 Stück
130a. Lach, Gurke, Sesam Philadelphia D,G,k
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130b. Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam D,G,k
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130c. Lachs Mango, Philadelphia Ruccola Sesam D,G,k
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130d. Thunfisch, Avocado, Philadelphia, Sesam, Schnittlauch D,G,k
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130e. Lachshaut, Gurke, Phladelphia D,G,k
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130f. Gebackenes Hähnchen Gurke, Philadelphia, Sesam G,k
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130g. California Roll, Surimi, Avocado, Gurke Philadelphia Tobiko B,G,k
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130h. Philadelphia Roll Garnelen, Rucola, Gurke, Philadelphia, Sesam B,G,k
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130i. Tempura Roll, frittierte Garnelen, Gurke, Philadelphia, Sesam
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130j+. Spicy Lachs, Schnittlauch Chili D,G,k
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130k. Spicy Lachshaut, Schnittlauch, Chili D,G,k
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131a. Gurke, Avocado, Rucola, Philadelphia, Sesam G,k
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Vegetarisch
131b. Gurke, Spargel, Rucola, Philadelphia, Sesam G,k
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vegetarisch
131c. Omelett, Gurke, Kürbis, Sesam G,k
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Vegetarisch
131e. Spargel, Süßkartofeln, Gurke, Sesam G,k
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Vegetarisch
131f. Gurke mit Philadelphia, Sesam G,k
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Vegetarisch
131g. Avocado mit Philadelphia Sesam G,k
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Vegetarisch
130m. Thunfisch gebacken. Avocado, Philadilphia, Sesam
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Spezial Roll
8 Stück
139. Gebackene Garnelen A,D,F,G
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in:Lachskaviar, Philadelphia
out: Aal flambiert, Teriyaki, chili soße
140. Lachs Spezial A,D,F,k
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in: Lachshaut gebraten, Gurke, Philadelphia
out: Lachs flambiert, Lachskaviar, Teriyaki Soße, Chilli Soße
141. Thunfisch Spezial A,D,G,k
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in: Süsskartofel, Avocado, Philadelphia
out: Thunfisch flambiert
142. Lachs Dream A,D,G,k
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in: Garnelen, Avocado, Spargel Philadelphia
out: Lachs, Teriyaki, Shisho Mix Soße
143. Garnelen Dream B,G,k
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in: Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia
out: Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Soße
144. Rind Dream G,k
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in: in: Süsskartofel, Spargel, Kürbis, Philadelphia
out: Rindfleisch flambiert, Shisho Mix, Soße
145. Avocado Dream G,k
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in: Mango Gurke, Omellet, Philadelphia
out: Avocado, Shisho Mix, Soße
Crunchy
6 Stück
150a. Lachs, Avocado, Gurke, Soße A,D,G,k
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Shisho mix Soße
151. Garnele, Surimi, Phialdelphia, Avocado B,G,k
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Cocktail-Unagi-Soße
152. gegrillte Ente, Gurke, Avocado, Philadelphia A,G,k
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Chilli Mayo-Soße, Röstzwiebeln
153. gegriiltes Hähnchen, Gurke, Avocado A,G,k
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Cocktail-Unagi-Soße
154. Lachshaut, Philadelphia, Gurke, Chilli- Mayo-Soße D,G,k
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155. Veggie Avocado, Gurke, Kürbis Spargel Teriyaki Shisho mix Soße G,k
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156. Veggie Tofu, Avocado, Spargel Teriyahki, Shisho mix Soße G,k
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150b. Thunfisch, Avocado, Gurke
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Sashimi
160. Lachs (8 Stück) D
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161. Thunfisch (8 Stück) D
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8 Stück
Sushi Mix
MIX1. Mix 1 (Vegetarisch)
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8 x Uramaki Avocado
8x Hosomaki Mango
4 X Nigigri
MIX2. Mix 2 (vegetarisch) A,D
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8 X Uramaki Avocado, Spargel, Gurke, philadelphia
4 X Nigiri
6 X Grunchy Veggie
MIX3. Mix 3 B,D,G
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8 x Uramaki Lachs klassische
4x Nigiri, Lachs, Thunfisch, Garnele, Surimi
MIX4. Mix 4 D,G
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8 X Uramaki Avocado Thunfisch, philadelphia
8 X Hosomaki Lachs
8 X Hosomaki Avocado
MIX5. Mix 5 D,G
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8 x Spezial Lachs
8 XHosomaki Avocado
4 X Nigiri
4x Sashimi
MIX6. Mix 6 (für 2 Personen) A,D,G
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8 x Uramaki Thunfisch, Avocado
8xLachs dream, 8xHoso Gueke
6 X Crunchy
6 X Nigiri, 4x Sashimi
MIX7. Mix 7 B,D,G
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4 x Hosomaki Lachs
4 x Hosomaki Avocado
2 x Nigiri Lachs
2 x Nigiri Garnelen
Desserts
90. Banane gebacken A,G
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gebackene Banane in Teigmantel mit Honig
91. Ananas gebacken A,G
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gebackenes Ananas in Teigmantel mit Honig
92. Mochi Mix (2 Stück) G
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wechselnde Sorten, Mango,Coconut, Grüntee
Getränke alkoholfrei
Alkohofrei Getränke
200. Coca Cola 1,3,7
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201. Cola Light 1,3,7
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202. Fanta 1,3,7
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203. Mezzo Mix Spezi 1,3,7
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204. Spritte 7
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206. Wasser Still
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207. Wasser Spritzig
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216. Johannisbeersaft
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Bier
Gebräu
220. Hell a2
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230. Alkoholfrei Weißbier a1,a2
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232. Kellerbier a2
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233. Singha Bier (Thailändische) a2
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234. Sai Gon Bier (Vietnamesisch) a2
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235. Kirin Bier (Japanisch) a2
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229. Alkoholfrei Pils
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Wein
Weißwein
260. Chardonnay Rinderspiel l
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Weingut Wegeler, Rheingau, Deutschland -sehr saftige schon fast süße tropische Früchte rund und füllig moderate Säure,trocken 12%
261. Riesling Charta
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Weingut Wegeler, Rheingau, Deutschland-Dichter und Saftig Riesling mit der so tipyschen Mineralität präsente Säure Trocken 12%
262. Lugana
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Weingut Otella Gardasee Italien sehr verspieltes und leichtes Früchtspiel von frischen Mirabellen und Aprikose frische und saftige Säure Trocken 12%en
Rotwein
270. Primitivo di Manduria l
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Weingut Zolla,Apulien ,Italien-reife eingekochte süße Pflaumenfrucht, seidiger und fülliger Körper zurückhaltendes, Tannin, Trochen 15%
271. Bordeaux Cheval Noir l
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Maison Mähler Besse,Bordeaux-100% Merlot sanfter und sehr ausgeblichener Bordeaux,reife Steinobstfrüchte , etwas Minzer Tabak, Spürbares Tanan, Moderate Säure, Trocken 14%
272. Cabernet Sauvignon Reseva Especial l
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Weingut Vina Concha y Toro, Maule Valley Chile vollmundiger und sehr dichter Cabernet,dunkles fruchtsüßees Fruchtpotpori, weiches Tannin,amerikanisches und französiches Barrique, Trocken 13.5%
275. Les tannes - Rose de Ryrah l
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Duft nach roten Beeren, Kirsch und exotischen Früchten, lang im Abgang

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